夜市之旅

除了中华美食之外,台湾小吃更是独步全球,种类多样化,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化,举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南担仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、肉圆、鲁肉饭等,皆是台湾风味独特的名食小吃,价位便宜又好吃,一点也不逊色,又可以吃出该地的人文特色。在台湾,到处都可以吃到小吃,尤其是夜市,是台湾非常特殊的文化,充斥琳琅满目的小吃美食,每个夜市都有不同特色与风味。透过地方小吃,游客可以更认识地方特产、文化与人文典故,为旅程增加不少丰富性的色彩。

北台湾夜市

 

 

夜市名称

特色

地点

基隆庙口夜市

 

基隆夜市的庙口小吃远近驰名,例如庙口的鼎边趖、泡泡冰、天妇罗、营养三明治、豆签羹、虾仁肉圆。

基隆市奠济宫附近的仁三路和爱四路的小吃摊

士林夜市

 

集合大江南北小吃,包括西式牛排、铁板烧、红油抄手、大饼包小饼、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蚵仔煎等,是观光客必到的夜市之ㄧ。

台北市文林路、大东路之间

饶河街夜市

 

台北第一座观光夜市,全长约600公尺,有多家药炖排骨,是寒冬进补的好选择。

台北市八德路四段与抚远街交叉口,至八德路的慈佑宫为止

华西街夜市

台湾最著名的观光夜市,吸引不少国内外人士前来观光,有名的小吃包括蛇肉与蛇酒、鼎边趖、碗粿、鳖肉、海鲜等。

台北市西园路与环河南路之间

景美夜市

 

多数摊贩、店面都集中在已有30年以上历史的景美街,有许多五金百货、录音带、衣服、饰品等店家。另外,景美新街有「景美公有市场」,有各式饮食类摊子、店面。

台北市景美街

通化街夜市

 

可以大快朵颐,且边散步边逛街;从基隆路转进临江街,过了通化街之后的临江街则是卖服饰及棉被之类的日用品。

台北市信义路四段与基隆路二段间

辽宁夜市

 

著名的小吃有鹅肉、海鲜、筒仔米糕、沙威玛、蚵仔煎、卤味等,此外,辽宁街外围巷道内也开设许多具特色的咖啡馆与餐饮店,因此这一带区域享有「咖啡街」之称。

台北市长安东路与中兴高中之间

宁夏夜市

 

以台湾传统小吃为主,其中以大同区圆环附近令人怀念的古早味,最让老台北人津津乐道。夜市首先将人车分道,方便民众吃饭与购物,贴心的服务,也是吸引大家来这里消费的原因。

台北市民生西路、南京西路与重庆北路中间的路段

兴南夜市

路面相当宽广,店家排列十分整齐。主要特色是有许多家刨冰店,并有多家杂货用品百货,价格便宜而种类繁多。

新北市中和区信义街、景新路410巷共同组成

新庄夜市

以香菇赤肉羹、红豆饼、肉圆、鸡蛋糕、蚵仔面线、虾仁羹最脍炙人口。街巷之中隐藏百年历史推衍的轨迹,例如古迹,及打铁店、豆腐工厂、老字号饼铺等百年老店。

新北市新庄区新庄国中后、新庄路上

南雅夜市

入口有个超过30年的牌楼,每个摊位均有固定位置,排列整齐;大多是小吃摊位,只有少数服饰店与杂货用品店。

新北市板桥区南雅东路内

中坜夜市

设摊几乎是老字号,可品尝到各式小吃及全台著名名产,五金百货、生活日用品、港韩服饰、鞋、帽、袜等应有尽有。

桃园县中坜市中央西路、民权路之间的新明路

城隍庙夜市

城隍庙内老字号小摊大多将近50年历史,小吃包括新竹肉圆、贡丸、润饼、肉燥饭、鱿鱼羹、米粉、及牛舌饼等。

新竹城隍庙与法莲寺广场前的小吃聚集地

中台湾夜市

 

 

夜市名称

特色

地点

中华夜市

小吃集合南北口味,有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。

台中市公园路与民权路一带的中华路上

逢甲夜市

「价位便宜,应有尽有」是一大特色,贩卖各式小吃、衣服及饰品等。

台中市西屯路二段及西安街之间的福星路、逢甲路及文华路

东海别墅夜市

店家大多是固定的,以供应餐饮为主,其次是服饰等生活用品店。以中港路和东海别墅相隔的国际街中有条「艺术街坊」,多是具特色的店家,例如古董、茶坊及咖啡店。

最热闹的地段为台中市东园巷、新兴路交叉处

鹿港小吃

小吃包括鲟、鳗、蚵仔、虾猴、花跳、蛤蜊、沙虾及西施舌等海鲜。茶点则有凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿等,其中玉珍齌饼铺从清朝乾隆时期即享誉台。

彰化县鹿港

 

南台湾夜市

 

夜市名称

特色

地点

文化夜市

聚集千家以上的摊贩,有各式各样熟食小吃,尤以「喷水鸡肉饭」、「郭景成粿仔汤」和「冬菜虾仁蛋黄」三样最出名。

嘉义市中山路喷水圆环延伸到垂杨路

花园夜市

花园夜市规模较大,交通便利。除丰富的台南美食外,其种类繁多的服饰总是吸引许多观光客的目光。

台南市北区和纬路三段及海安路三段交叉口

武圣夜市

武圣夜市举凡台南美食、百货、娱乐等,贩卖品项包罗万象。其多元化的娱乐设施让这里更加热闹非凡。

台南市中西区武圣路6942

南华夜市

小吃摊众多,服饰、鞋店更是栉比鳞次。许多摊位已有20以上历史,如老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等。

高雄市南华路

六合夜市

山产、海产、饮食、各地特产、小吃等一应俱全,口味之丰富为全台有名。其中木瓜牛奶、盐蒸虾等是主要特色。

高雄市六合路

中华街夜市

爱玉冰、盐酥鸡、鸡肉饭、牛肉面、青草茶等传统特色美食的魅力,是当地民众的最爱,同时也是外来游客到凤山必定前来品尝美食的胜地,每到假日总是吸引满满的人潮

高雄市凤山区中华街

民族路夜市

有七十年以上历史,是饕客天堂,小吃包括土魠羹、香菇肉羹、屏东肉圆、爱玉冰、肉粽、冷冻芋等。

屏东市民族路上、复兴路桥下

 

东台湾夜市

 

夜市名称

特色

地点

罗东夜市

地道小吃包括咸米苔目、熏鸭、肉羹、龙凤腿、豆腐卷、米粉羹、海鲜、粉肠、油豆腐包香肠、蚵仔煎等。

宜兰县罗东镇中心、中山公园四周

东门夜市

位于东港路桥下面,除了地道的宜兰小吃也聚集不少服饰百货摊,是晚上逛街吃东西的好去处。

邻近宜兰火车站,东港路桥下

南滨夜市

这处是花莲规模最大的夜市,可欣赏夕阳缓缓沉入海面的美景,在这里可吃到尚青的海鲜快炒及特色小吃。

南滨公园

 

 

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